vendredi 29 mai 2015

Weight Watchers: Une nouvelle façon de manger

J'ai dernièrement été tentée d'essayer Weight Watchers lorsque j'ai vu Amal du blog d'une tunisienne avoir de très bons résultats et j'ai trouvé que ça me correspondait parfaitement. C'est un rééquilibrage qui ne se base pas sur le sport, c'est un équilibrage alimentaire sans privations, ce n'est pas un régime strict surtout avec moi qui suit très gourmande aucune formule ne me convenait.
Donc j'ai sauté le pas je me suis basée sur les recommandations des posts d'Amal pour commencer et là j'avoue que c'est devenu un véritable rythme de vie.
Je vous partage donc mon expérience avec WW et j'espère qu'elle vous aidera à franchir le pas vers ce rééquilibrage qui vous fera le plus grand bien!


Liens utiles


Comment calculer le nombre de propoints journaliers qu'il vous faut

Comment calculer le nombre de propoints par aliments

Comment calculer le nombre de propoints quand vous mangez dehors (Restaurants, pâtisseries...)

L'expérience WW de Amal 


La formule pour calculer le nombre de propoints pour les aliments tous prêts

Nombre pp= Calories/60 + Lipides/9


Update Poids

Poids de départ 72 Kg
27/04/2015 71,3 Kg - 700g
04/05/2015 70,6 Kg - 700g
11/05/2015 69,4 Kg - 1,2 Kg
18/05/2015 68,7 Kg - 700g
25/05/2015 68,7 Kg - 700g
Bilan 1er mois -3,3 Kg ( je ne me suis pas appliquée à fond il y'a eu quelques écarts disons 2 soirées par semaine donc je suis assez fière du résultat!)
25/06/2015 67 Kg    - 1,7 Kg
Bilan 2éme mois j'ai fait beaucoup de déplacements et de voyages donc j'avais pas la possibilité de contrôler mon alimentation comme d'habitude, j'ai tout de même perdu du poids pas comme le premier mois mais ça reste toujours une bonne surprise! 
27/07/2015  65,8 Kg    - 1,2 Kg
Bilan 3éme mois il y'a eu le ramadan et surtout l'aid, j'ai eu des hauts et des bas avec mon poids à la fin du mois de ramadan j'etais à 64,8 après j'ai repris avec les sorties et les satanés gâteaux traditionnels. Le mois d'août sera un mois de meilleure performance je l'espère ! 

Recettes avec propoints


Petit Déjeuner

Pancakes 4PP
3 CAS/ 30g de farine complète, de farine de riz, flocons d'avoine moulues 3PP
1 oeuf 2PP
50Ml de lait 0,5 PP
1càc levure pour gâteaux
Si vous préférez une pâte sucrée rajoutez du stevia, moi pour sucrer la pâte et la rendre plus moelleuse je rajoute de la purée de pommes nature.
  • Mélangez vos ingrédients secs puis rajoutez la farine, l’œuf et le lait.
  • Remuez jusqu'à avoir une consistance homogène et onctueuse.
  • Chauffez une poêle non adhésive et déposez votre mixture magique avec une cuillère
Ce mélange généralement me sert pour 2 petit déj, j'arrive à faire 4 pancakes d'une bonne taille et très rassasiants.
Je rajoute de la ricotta et de la confiture (1PP pour une cac chacune) sur mes pancakes avec un thé et une salade de fruits.

Omelette5PP

1 oeuf 2PP
1e tomate
1e poignée d'épinards
1 petit oignon
1càc huile
50Ml de lait 0,5 PP

Faites revenir l'oignon coupé dans l'huile et rajoutez les épinards pour les brunir un peu. Rajouter les tomates et cassez l'oeuf sur votre mixture et le tour est joué!

Smoothie 1PP
1 yaourt 0% 1PP
Des glaçons
Une petite poignée d'épinards
1 pomme/ 1 kiwi/ 1 poire 
1 banane
Vous pourrez mélanger tous les fruits que vous aimez vu qu'ils sont tous à 0PP et tada un smoothie tout frais pour évitez les coups de barre de 11h!

Oatmeal 4PP
4 CAS/ 40g de farine complète, de farine de riz, flocons d'avoine moulues 4PP
1 Stevia
Purée de pommes ou de fruits

La recette est très simple, vous couvrez vos flocons d'avoine d'eau et vous faites cuir sur feu doux en rajoutant la purée de fruits à la fin. Vous pourrez rajouter des fruits coupés et des noix mais il faudra compter les points pour les toppings.


Déjeuner/ Nouilles chinoises aux légumes

Riz aux légumes 7PP
30g de riz 3PP
100g d'escalope de dinde 2PP
1 fromage triangle 1PP
1 càc d'huile d'olive
1 oignon 
1 courgette/ Des champignons frais ou en conserve

  • Faites revenir les oignons finement hachés dans l'huile
  • Rajoutez l'escalope de dinde coupés en petits dés
  • Rajoutez vos épices, un demi verre d'eau et couvrez sur feu doux. Laissez cuir pendant 20min (environ je ne regarde pas l'heure je vérifie à l’œil)
  • Faites cuir votre riz en parallèle, pour une mesure de riz 3 mesures d'eau
  • Lorsque la viande sera bien tendre laissez la sauce dans la poêle, coupez le fromage en petits carrés et rajoutez le riz cuit.

Escalope de dinde au four 3PP
100g d'escalope de dinde 2PP
1 càc d'huile d'olive
1 oignon 
1 tomate
  • Faites revenir les oignons finement hachés dans l'huile
  • Coupez la tomate en dés
  • Assaisonnez votre escalope de poulet et faites macérer les épices avec l'huile
  • Préchauffez votre four à 220°
  • Mettez de papier cuisson au fond de votre plateau à four et placer votre escalope ensuite placez vos dés tomates sur le poulet.
  • Laissez cuir pendant 20 minutes environ
Gratin de légumes 4PP
60g de ricotta 2PP
1 oeuf 2PP
4 courgettes
1 aubergines
2 gousses d'ail
1càc d'huile


  • Coupez vos légumes en rondelles et enfournez-les pendant 10 min pour les dégorger de l'excès d'eau
  • Huilez votre plat à cuire et pré-chauffez le four à 200°
  • Mélanger l'oeuf et le ricotta jusqu'à obtention d'une sauce 
  • Alternez une couche de légumes et une couche de sauce
  • Enfournez pendant 30minutes